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Passivento Rosato è un vino fruttato, con una buona concentrazione aromatica e grande freschezza.
Di colore rosa intenso, al naso offre profumi floreali e fruttati, con accenni di erbe fresche. Al palato è sorprendentemente strutturato, con una buona persistenza e un finale piacevolmente pulito. Perfetto per accompagnare tramezzini, insalate di pollo e grigliate di pesce. Servire a 12-14°C.
Vini che nascono nell’entroterra trapanese, dove la Sicilia è intensa, vibrante e senza tempo. Barone Montalto porta nel calice il carattere di un’isola che è da sempre crocevia di popoli, culture e sapori.
La Sicilia occidentale è una terra di contrasti: profumi di mare e macchia mediterranea, la forza del sale, l’energia delle alture, i suoli ricchi di ferro e calcare. Barone Montalto traduce tutto questo in vini che rispettano la tradizione enologica dell’isola ma guardano al mondo con curiosità, mescolando vitigni autoctoni e internazionali, tecniche classiche e sperimentazione.
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Passivento Rosato è un vino fruttato, con una buona concentrazione aromatica e grande freschezza.Di colore rosa intenso, al naso offre profumi floreali e fruttati, con accenni di erbe fresche. Al palato è sorprendentemente strutturato, con una buona persistenza e un…
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